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Ausgewählter Beitrag
Gewürzkuchen
Gewürzkuchen
Zutaten:
250g Sanella
3 Tassen Zucker
4 Eier
2 TL Zimt
3/4TL gemahlene Nelken
1/2 TL gemahlene Muskatblüte
4EL Kakao
4 Tasse Mehl
1 1/2 TL Natron
2 Becher saure Sahne
200g Kuvertüre (Vollmilch)
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, und den Kuchen bepinseln.
Die Tassen für Zucker und Mehl müssen gleich groß sein!
Alle Zutaten güt verrühren und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
Backzeit: 60 Minuten bei 175°C
Zutaten und Gewürz für meinen Gewürzkuchen
Rühen, rühren...
Genug gerührt!
Gerade aus dem Backofen geholt.
Schließlich mir Kuvertüre bepinselt und fertig!
Die Wohnung duftet "wie Weihnachten", und ich hoffe, daß mein Kuchen so lecker schmeckt, wie er riecht.
Waltraud 27.11.2007, 16.30
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Oh Waltraud, der schaut aber sehr sehr lecker aus und den Duft hab ich auch schon die ganze Zeit in der Nase!
Dir Gute Besserung für das Patschehändchen und das Du wirklich zu den 70% der Patienten gehörst, der eine solche Schiene geholfen hat!
LG Dörte
vom 27.11.2007, 17.28
Hallo Dörte, danke für deine guten Wünsche. Wie sagt schon der alte Beckenbauer: schau´n mer mal. Dieser Gewürzkuchen ist echt schnell gebacken, weil das Abwiegen entfällt. Schmeckt genauso lecker 1/2 Menge Teig in der Kastenform gebcken. LG Waltraud